Joseph-Amédée Lathoud est né
à Chambéry le 3 octobre 1882. Il commence ses études médicales à Grenoble,
puis à Lyon. Il est externe puis interne des hôpitaux de Lyon.
Après avoir soutenu sa thèse
de doctorat, il commence sa carrière médicale dans sa ville natale, dans une
clinique d'obstétrique. C'est là qu'il apprend l'homéopathie.
Il est mobilisé
lors de la guerre de 1914. Il est décoré de la croix de guerre puis il est
fait chevalier de la Légion d'honneur.
Après
l'armistice, il s'installe à Lyon comme médecin homéopathe.